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Détail de l'auteur
Auteur Laurent Miclo (1966-....)
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Affiner la rechercheBiochimie alimentaire / Charles Alais
Titre : Biochimie alimentaire : IUT, licence 1re, 2e et 3e années, écoles d'ingénieurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Alais, Auteur ; Guy Linden (1941-....), Auteur ; Laurent Miclo (1966-....), Auteur Mention d'édition : 5ème éd. Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2003 Collection : Sciences sup Sous-collection : Sciences de la vie Importance : XIV-250 p. Présentation : tabl., graph. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-10-003827-3 Prix : 29 Note générale : Bibliogr. p. 244. Index Catégories : [Thesaurus]Sciences et Techniques:Sciences:Mathématiques Mots-clés : aliments composition biochimie analytique Index. décimale : 572.3 Biochimie Structurale. Biochimie alimentaire : IUT, licence 1re, 2e et 3e années, écoles d'ingénieurs [texte imprimé] / Charles Alais, Auteur ; Guy Linden (1941-....), Auteur ; Laurent Miclo (1966-....), Auteur . - 5ème éd. . - Paris : Dunod, 2003 . - XIV-250 p. : tabl., graph. ; 24 cm. - (Sciences sup. Sciences de la vie) .
ISBN : 2-10-003827-3 : 29
Bibliogr. p. 244. Index
Catégories : [Thesaurus]Sciences et Techniques:Sciences:Mathématiques Mots-clés : aliments composition biochimie analytique Index. décimale : 572.3 Biochimie Structurale. Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Numero_inventaire 572.3 ALA Etudiants Biblio-FSO s30260 Disponible s30260 Biochimie alimentaire / Charles Alais
Titre : Biochimie alimentaire : IUT, licence, écoles d'ingénieurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Alais, Auteur ; Guy Linden (1941-....), Auteur ; Laurent Miclo (1966-....), Auteur Mention d'édition : 6ème éd. Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2008 Collection : Sciences sup Sous-collection : Sciences de la vie Importance : XII-260 p. Présentation : tabl., graph. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-051930-9 Prix : 24,90 EUR Note générale : Bibliogr. p. 253-254. Index Catégories : [Thesaurus]Sciences et Techniques:Sciences:Biologie:Biochimie:Biochimie structurale Mots-clés : aliments composition biochimie analytique Index. décimale : 572.3 Biochimie Structurale. Biochimie alimentaire : IUT, licence, écoles d'ingénieurs [texte imprimé] / Charles Alais, Auteur ; Guy Linden (1941-....), Auteur ; Laurent Miclo (1966-....), Auteur . - 6ème éd. . - Paris : Dunod, 2008 . - XII-260 p. : tabl., graph. ; 24 cm. - (Sciences sup. Sciences de la vie) .
ISBN : 978-2-10-051930-9 : 24,90 EUR
Bibliogr. p. 253-254. Index
Catégories : [Thesaurus]Sciences et Techniques:Sciences:Biologie:Biochimie:Biochimie structurale Mots-clés : aliments composition biochimie analytique Index. décimale : 572.3 Biochimie Structurale. Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Numero_inventaire 572 ALA Biologie Biblio-FPN fpn1036.5 Disponible FPN.S722 572.39 ACB Biologie Biblio-FPN 000000580808 Disponible FPN.S2484 572.39 ACB Biologie Biblio-FPN 000000580008 Disponible FPN.S2482 572.39 ACB Biologie Biblio-FPN 000000446208 Disponible FPN.S2429 572.39 ACB Biologie Biblio-FPN 000000446308 Disponible FPN.S2430 572.39 ACB Biologie Biblio-FPN 000000580708 Disponible FPN.S2483 572.39 ACB Biologie Biblio-FPN 000000517108 Disponible FPN.S1664 572.39 ACB Biologie Biblio-FPN 000000517208 Disponible FPN.S1663 572.39 ACB Biologie Biblio-FPN 000001420408 Disponible FPN.S722 572.39 ACB Biologie Biblio-FPN 000000306908 Disponible 572.3 ALA Biologie Biblio-FSO 000002544205 Disponible s35002