Titre :	L'alimentation risque majeur, écologie systémique
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Robert Nègre, Auteur
Mention d'édition :
Editeur :	Paris : Ellipses
Année de publication :	1990
Importance :	239 p.
Présentation :	ill., couv. ill.
Format :	26 cm
ISBN/ISSN/EAN :	2-7298-9052-1
Prix :	120 F : 18,50 EUR
Note générale :	Bibliogr. p. 206-215. Index
Catégories :	[Thesaurus]Sciences et Techniques:Techniques:Agriculture - Elevage:Chimie agricole
Mots-clés :	alimentation  France  20e siècle diététique  consommateurs  protection  aliments  contamination
Index. décimale :	664 Technologie des aliments

L'alimentation risque majeur, écologie systémique [texte imprimé] / Robert Nègre, Auteur  . -   . - Paris : Ellipses, 1990 . - 239 p. : ill., couv. ill. ; 26 cm.
ISBN : 2-7298-9052-1 : 120 F : 18,50 EUR
Bibliogr. p. 206-215. Index

Catégories :	[Thesaurus]Sciences et Techniques:Techniques:Agriculture - Elevage:Chimie agricole
Mots-clés :	alimentation  France  20e siècle diététique  consommateurs  protection  aliments  contamination
Index. décimale :	664 Technologie des aliments