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Auteur Nabiha Trougouty
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Affiner la rechercheL'application de la methode HACCP à la production du Yaourt fermé "Acty" / Nabiha Trougouty
Titre : L'application de la methode HACCP à la production du Yaourt fermé "Acty" Type de document : texte imprimé Auteurs : Nabiha Trougouty, Auteur ; Ahmed El Amrani, Directeur de thèse Mention d'édition : Année de publication : 21-10-2009 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus]Sciences et Techniques:Sciences:Sciences de la vie Index. décimale : 570 Biologie generale L'application de la methode HACCP à la production du Yaourt fermé "Acty" [texte imprimé] / Nabiha Trougouty, Auteur ; Ahmed El Amrani, Directeur de thèse . - . - 21-10-2009.
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesaurus]Sciences et Techniques:Sciences:Sciences de la vie Index. décimale : 570 Biologie generale Exemplaires
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