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Auteur Raphaël Haumont
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Affiner la rechercheUn chimiste en cuisine / Raphaël Haumont
Titre : Un chimiste en cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaël Haumont, Auteur Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2020 Importance : 183 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-080913-4 Langues : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments Un chimiste en cuisine [texte imprimé] / Raphaël Haumont, Auteur . - Malakoff : Dunod, 2020 . - 183 p.
ISBN : 978-2-10-080913-4
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 664 Technologie des aliments Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Numero_inventaire 664 RHC Chimie Biblio-FPN 003302045029 Disponible 179 A/23 664 RHC Chimie Biblio-FPN 003302045030 Disponible 180 A/23