Titre :	Transformations agricoles et agroalimentaires : entre écologie et capitalisme
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Gilles Allaire, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Benoît Daviron (1959-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques, Editeur scientifique
Editeur :	Versailles : Editions Quae
Année de publication :	impr. 2017
Collection :	Synthèses (INRA), ISSN 1777-4624
Importance :	1 vol. (429 p.)
Présentation :	ill.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7592-2614-6
Prix :	49 EUR
Note générale :	Communications issues du séminaire organisé par l'Institut SupAgro de Montpellier les 16 et 17 juin 2014 Bibliogr. et webliogr. p. 385-426
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesaurus]Sciences et Techniques:Sciences:Biologie:Ecologie
Index. décimale :	910.021 41 LYM

Transformations agricoles et agroalimentaires : entre écologie et capitalisme [texte imprimé] / Gilles Allaire, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Benoît Daviron (1959-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques, Editeur scientifique . - Versailles : Editions Quae, impr. 2017 . - 1 vol. (429 p.) : ill. ; 24 cm. - (Synthèses (INRA), ISSN 1777-4624) .
ISBN : 978-2-7592-2614-6 : 49 EUR
Communications issues du séminaire organisé par l'Institut SupAgro de Montpellier les 16 et 17 juin 2014
Bibliogr. et webliogr. p. 385-426
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Thesaurus]Sciences et Techniques:Sciences:Biologie:Ecologie
Index. décimale :	910.021 41 LYM