| Titre : | Chimie médicale : cours et QCM | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Jean Farjanel (19..-....), Auteur ; Florent Perret (1977-....), Auteur ; Jacques Borg, Auteur | | Mention d'édition : |
| | Editeur : | Paris : Ellipses | | Année de publication : | 2012
| | Collection : | PACES | | Importance : | 1 vol. (326 p.) | | Présentation : | graph., fig., couv. ill. | | Format : | 26 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7298-7605-0 | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | [Thesaurus]Sciences et Techniques:Sciences:Sciences de la vie:Physiologie:Biochimie
| | Index. décimale : | 612.015 Biochimie et chimie médicale | | Résumé : | L'ouvrage traite des données essentielles du cours de chimie générale et organique des études de médecine, appliquées ensuite à l'étude structurale des glucides, lipides, protéines, enzymes et acides nucléiques. Cet ouvrage est destiné à des étudiants présentant des cursus très inégaux avec des objectifs très divers : ce cours doit être accessible à tous, utile à tous. Son objectif est d'expliquer et de prévoir les propriétés des composants chimiques auprès d'étudiants qui ne sont pas appelés à devenir des chimistes mais bien à devoir utiliser la chimie dans l'ensemble des disciplines médicales. Un accent particulier est donné ici à plusieurs thèmes, notamment : origines de l'instabilité des liaisons, intervention des liaisons faibles, place des liaisons datives et des complexes, origine des rôles de l'eau, mécanismes et importance des réactions radicalaires en Chimie du vivant. glucides, lipides, protéines et enzymes, acides nucléiques : de la structure à la fonction des molécules biologiques, édification de structures cellulaires et tissulaires. |
Chimie médicale : cours et QCM [texte imprimé] / Jean Farjanel (19..-....), Auteur ; Florent Perret (1977-....), Auteur ; Jacques Borg, Auteur . -
. - Paris : Ellipses, 2012
. - 1 vol. (326 p.) : graph., fig., couv. ill. ; 26 cm. - ( PACES) . ISBN : 978-2-7298-7605-0 Langues : Français ( fre) | Catégories : | [Thesaurus]Sciences et Techniques:Sciences:Sciences de la vie:Physiologie:Biochimie
| | Index. décimale : | 612.015 Biochimie et chimie médicale | | Résumé : | L'ouvrage traite des données essentielles du cours de chimie générale et organique des études de médecine, appliquées ensuite à l'étude structurale des glucides, lipides, protéines, enzymes et acides nucléiques. Cet ouvrage est destiné à des étudiants présentant des cursus très inégaux avec des objectifs très divers : ce cours doit être accessible à tous, utile à tous. Son objectif est d'expliquer et de prévoir les propriétés des composants chimiques auprès d'étudiants qui ne sont pas appelés à devenir des chimistes mais bien à devoir utiliser la chimie dans l'ensemble des disciplines médicales. Un accent particulier est donné ici à plusieurs thèmes, notamment : origines de l'instabilité des liaisons, intervention des liaisons faibles, place des liaisons datives et des complexes, origine des rôles de l'eau, mécanismes et importance des réactions radicalaires en Chimie du vivant. glucides, lipides, protéines et enzymes, acides nucléiques : de la structure à la fonction des molécules biologiques, édification de structures cellulaires et tissulaires. |
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