Titre :	Les glucides : structures, réactions, oligo et polysaccharides ; cours et exercices corrigés
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Pierre Krausz, Auteur ; Vincent Sol, Auteur ; Robert Granet, Auteur
Mention d'édition :
Editeur :	Paris : Ellipses
Année de publication :	2013
Collection :	Technosup, ISSN 1275-3955
Importance :	232 p.
Présentation :	ill., couv. ill.
Format :	26 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7298-8352-2
Prix :	28,80 EUR
Note générale :	Index
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesaurus]Sciences et Techniques:Sciences:Chimie
Mots-clés :	Glucides  Polysaccharides
Index. décimale :	547.7 Macromolécules et composés connexes

Les glucides : structures, réactions, oligo et polysaccharides ; cours et exercices corrigés [texte imprimé] / Pierre Krausz, Auteur ; Vincent Sol, Auteur ; Robert Granet, Auteur  . -   . - Paris : Ellipses, 2013 . - 232 p. : ill., couv. ill. ; 26 cm. - (Technosup, ISSN 1275-3955) .
ISBN : 978-2-7298-8352-2 : 28,80 EUR
Index
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Thesaurus]Sciences et Techniques:Sciences:Chimie
Mots-clés :	Glucides  Polysaccharides
Index. décimale :	547.7 Macromolécules et composés connexes