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Auteur Jean Adrian
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Affiner la rechercheDictionnaire de biochimie alimentaire et de nutrition / Jean Adrian
Titre : Dictionnaire de biochimie alimentaire et de nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Adrian, Auteur présumé ; Gilberte Legrand, Auteur présumé ; Régine Frangne, Auteur présumé Mention d'édition : Editeur : Paris [France] : Technique & Doc Année de publication : 1981 Importance : VI-233 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85206-094-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus]Sciences et Techniques:Médecine Mots-clés : aliments composition biochimie alimentation Index. décimale : 612 l'anatomie et la physiologie humaine, Biochimie Dictionnaire de biochimie alimentaire et de nutrition [texte imprimé] / Jean Adrian, Auteur présumé ; Gilberte Legrand, Auteur présumé ; Régine Frangne, Auteur présumé . - . - Paris (11, Rue Lavoisier, F75384, Paris cedex 08, France) : Technique & Doc, 1981 . - VI-233 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm.
ISBN : 2-85206-094-9
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesaurus]Sciences et Techniques:Médecine Mots-clés : aliments composition biochimie alimentation Index. décimale : 612 l'anatomie et la physiologie humaine, Biochimie Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Numero_inventaire 612 ADR Etudiants Biblio-FSO 000000457705 Disponible s5426
Titre : Les pionniers français de la science alimentaire d'Olivier de Serres Louis-Camille Maillard : Leur vie, leurs découvertes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Adrian, Editeur : Paris : Tec et doc-Lavoisier Année de publication : DL 1994. Importance : 1 vol. (323 p.-[16] p. de pl. h. t.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 2-85206-959-8 Prix : 280 FRF Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus]Sciences et Techniques:Sciences:Biologie:La science alimentaire Index. décimale : 660 Génie Chimique et techniques connexes Les pionniers français de la science alimentaire d'Olivier de Serres Louis-Camille Maillard : Leur vie, leurs découvertes [texte imprimé] / Jean Adrian, . - Paris : Tec et doc-Lavoisier, DL 1994. . - 1 vol. (323 p.-[16] p. de pl. h. t.) : ill., couv. ill. ; 25 cm.
ISBN : 2-85206-959-8 : 280 FRF
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesaurus]Sciences et Techniques:Sciences:Biologie:La science alimentaire Index. décimale : 660 Génie Chimique et techniques connexes Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Numero_inventaire 660 ADR Biologie Biblio-FSO 000002660905 Exclu du prêt s37119
Titre : La science alimentaire de a à z Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Adrian, Auteur ; Jacques Potus, Auteur ; Régine Frangne, Auteur Mention d'édition : Editeur : Paris [France] : Technique & Doc Année de publication : 1995 Importance : 477 p Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85206-980-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus]Sciences et Techniques:Provisoire:Divers La science alimentaire de a à z [texte imprimé] / Jean Adrian, Auteur ; Jacques Potus, Auteur ; Régine Frangne, Auteur . - . - Paris (11, Rue Lavoisier, F75384, Paris cedex 08, France) : Technique & Doc, 1995 . - 477 p ; 24 cm.
ISBN : 2-85206-980-6
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesaurus]Sciences et Techniques:Provisoire:Divers Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Numero_inventaire DV101 Divers Biblio-ESTO 0000000498203 Disponible 4950
